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Préparation culinaire à base d’huile à la truffe noire

Maison Balme

100ml

La préparation culinaire à base d’huile d’olive à la truffe est LA nouveauté de la Maison Balme ; On adore les « paillettes » de truffe noire déshydratée qui se mélangent parfaitement bien pour une utilisation optimale. 

Fabriqué à : au Pays Basque. 

Certifié : Truffement bon !

 

17,00

En stock

Description

Un rendu inégalé, telles des milliers de paillettes, les truffes noires déshydratées se mélangent parfaitement à une préparation culinaire à base d’huile d’olive vierge extra. 

C’est l’ingrédient idéal pour un aïoli d’exception, mais il sera parfait en filet sur les carpaccios de bœuf ou sur des saint jacques. On y revient même avec du pain pour bien vérifier le goût, on sait jamais.

Informations complémentaires

Poids0,3464 kg

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En savoir plus sur Maison Balme

La Maison Balme, c’est la rencontre entre Thomas, héritier d’une famille de trufficulteurs dans le Vaucluse, et Mikey, un fervent gastronome du Pays Basque. Aujourd’hui, ces deux amis démocratisent la truffe et nous offrent un panel de produits pour notre plus grand plaisir gustatif. 

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