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Tagliatelles aux cèpes et bolets

Maison Balme

250gr

Ces tagliatelles de qualité supérieure sont fabriquées comme autrefois, laminées à froid puis séchées à basse température, ce qui leur confère une grande qualité. Evidemment, elles sont élaborées avec des cèpes car il était impossible pour la Maison Balme de ne pas les fabriquer ainsi étant donné leur passion pour les champignons. 

Fabriqué à : au Pays Basque. 

Certifié : Artisanale et fabrication à l’ancienne.

5,90

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Description

Le conseil de Martine : 

Vous avez un dîner au dernier moment ? Pas de panique. On a le plat parfait pour vous ! Faites cuire les tagliatelles aux cèpes et bolets, faites chauffer dans une casserole une brique de crème fraîche avec du parmesan râpé, et y ajouter  plusieurs tours de moulins à poivre. Quand les tagliatelles sont cuites, verser la crème au parmesan poivre, vous pouvez pour un peu plus de gourmandises faire griller des lamelles de jambon de pays pour faire l’effet de chips de jambon et le tour est joué. 

Miam miam, on adore les recettes de Martine !

Informations complémentaires

Poids0,2578 kg

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En savoir plus sur Maison Balme

La Maison Balme, c’est la rencontre entre Thomas, héritier d’une famille de trufficulteurs dans le Vaucluse, et Mikey, un fervent gastronome du Pays Basque. Aujourd’hui, ces deux amis démocratisent la truffe et nous offrent un panel de produits pour notre plus grand plaisir gustatif. 

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