Description
La piperade au chorizo est tout simplement délicieuse, elle viendra apporter un peu de gourmandise à votre apéritif si vous la mangez sur des toasts, pour les plus ambitieux vous pouvez la servir au creux d’une assiette avec un œuf mollet pour rappeler le plat original de la Piperade.
La crème de poivrons jaune au piment d’Espelette est quant à elle très fine et subtilement relevée. Elle est idéale avec des légumes croquants à l’apéritif ou parfaite en accompagnement de pâtes ou riz pour un plat plus élaboré. 😋
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