Coffret Apéritif Folle envie

Description

Pour la fabrication : Les moûts de raisin sont mis en fermentation sur place, tout comme l’infusion de citron jaune réalisée selon la recette originale de Zilda, dans un alcool de grain bio, lui aussi distillé maison. Vient ensuite l’assemblage final par le maître de chais. 

Pour la dégustation : Folle Envie se savoure très frais. Pur, avec ou sans glaçons, agrémenté d’une tranche de citron. C’est un apéritif léger (12%) aux notes subtiles de citron jaune et de cardamome. Pour plus de légèreté, on conseille d’allonger simplement Folle Envie avec un trait de tonic pour obtenir un cocktail frais et herbacé. 

Recette de Zilda : 

Dans un verre rempli de glaçons, ajoutez  : 

• 2 volumes de Folle Envie
• 1 volume de Tonic Archibald.
• 1 Tranche de citron jaune

Et pour les yeux, déposez un brin de romarin…