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Graines de cardamome

Extradry – CHS 

60gr

La cardamome est une plante qui provient du sud de l’Inde. En Europe, la cardamome commence à être utilisée au Moyen-Âge, elle participe à la transformation du vin rouge en apéritif : l’hypocras ; Vin d’ailleurs traditionnel ariégeois. 

Fabriqué : Marque de Bayonne.

Certifié : Pour devenir le Pro des cocktails

 

9,40

En stock

Description

Les graines de cardamome s’utilisent souvent dans le pain d’épices et dans la cuisine des pays scandinaves. De plus en plus la cardamome est utilisée également pour parfumer les cafés et les thés (chai masala).

Petit + : Elle a des vertus pour soigner les douleurs à l’estomac. Il suffit de casser la coquille et de mâcher les graines de cardamome pour soulager les douleurs. 

Informations complémentaires

Poids0,0679 kg

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En savoir plus sur Extradry - CHS 

Extradry, c’est une marque basée au Pays basque qui initialement déshydrate des fruits pour les cocktails. Passionnés de cocktails et de recettes originales ils ont élargi leur gamme avec des épices afin de pouvoir s’aventurer vers de nouveaux horizons lors d’apéros improvisés ou pas.

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