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Pâte à tartiner Noir intense

La Sablésienne – 1670

Cette pâte à tartiner s’adresse à tous les amoureux et amateurs de chocolat noir ! Elle est savoureuse, et allie onctuosité et craquant ! Ses petits éclats de sablés apportent en bouche le croquant qu’il faut et c’est juste un R.É.G.A.L !

Idéale au petit-déjeuner ou au goûter, elle accompagne toutes les gourmandises possibles et peut aussi ne rien accompagner du tout !

Egalement disponible en saveur noisette.

 

Fabriqué à Sablé Sur Sarthe

Certifié : Terriblement gourmand

 

7,50

En stock

Description

Poids : 250gr

Ingrédients : Chocolat en poudre (sucre, cacao maigre, beurre de cacao), huile de tournesol, sablé pur beurre nature 10% (Farine de Blé, Beurre frais 212%,sucre, Oeufs, sel, Lait écrémé en poudre, poudre à lever: bicarbonate de sodium), sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille de Madagascar

 

Informations complémentaires

Poids0,6 kg

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En savoir plus sur La Sablésienne - 1670

La sablésienne est une biscuiterie basée à Sablé sur Sarthe. L’Histoire nous raconte que la notoriété de ce biscuit se doit à la marquise Sablé. A l’hôtel occupé par les princes de Condé, chaque premier lundi du mois, il était coutume de régaler un grand nombre de convives. Ainsi, en juillet 1670, alors qu’elle faisait ses habituels petits gâteaux ronds et secs, Vatel le maître d’hôtel du grand Condé les fit servir sur des plateaux. Or ce jour-là, un invité (le frère du roi) les trouva fort à sa convenance et d’honnête légèreté, tellement qu’il commanda qu’il soit fait de lui en porter désormais au lever. La magie et la notoriété du sablé était né.

Aujourd’hui la biscuiterie de Sablé sur Sarthe ne cesse d’être perpétuée, héritage d’une transmission depuis des siècles, une recette au pur beurre frais. L’accent est mis sur des ingrédients naturels, sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels. La Sablésienne s’engage dans un approvisionnement des matières premières principalement régional et les biscuits sont ramassés à la main car l’humain apporte tout son savoir dans la fabrication quotidienne des biscuits qui ont ce goût de l’enfance.

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